Самый простой и удобный мангал из металла. Как в домашних условиях сделать простой мангал, чертежи, фото.
Мангал незаменимая вещь для изготовления шашлыка, даже на простом мангале можно готовить вкуснейший шашлык.
В этой статье мы рассмотрим самую ординарную конструкцию металлического мангала.
.
Как сделать простой мангал из металла.
Для изготовления простого мангала вам понадобятся спец материалы:
- Лист металла толщиной 2 – 3 мм, но не тоньше, более тонкий металл от высокой температуры поведёт, да и прогорит он в 1-ый сезон.
- Уголок примерно 25 х 25 или аналогичный или труба, прут — для ножек мангала.
Инструменты:
- Сварочный аппарат.
- Болгарка с отрезным кругом.
- Электродрель и свёрла по металлу.
Сейчас нужно определиться с размерами будущего мангала. Оптимально изготовить мангал на 9 шампуров, расстояние между шампурами должно быть 60 мм, это приблизительно 540 мм ширина мангала.
На шампур нанизывается около 6 – 8 кусочков мяса, значит, ширина мангала должна быть, где то 300 мм.
Не стоит делать очень широкий мангал, жар от углей должен равномерно прогревать мясо на шампурах, а для большого мангала понадобится больше углей.
Глубина короба мангала может быть от 150 до 250 мм, нормально 200 мм.
Итак, оптимальный размер короба мангала на 9 шампуров 540 х 300 х 200 мм, по нему и станем делать мангал.
Чертежи мангала.
Приступаем к изготовлению.
Из листа металла болгаркой вырезаем части короба для мангала:
- 2 стороны — 540 х 200 мм.
- 2 торцевые боковины — 300 х 200 мм.
- Дно – 540 х 300 мм.
На 2-ух сторонах (540 х 200) нужно сделать отверстия, для создания тяги воздуха для углей. Чертим линию, отступив от нижнего края 30 мм, и сверлим отверстия, поперечником 10 – 12 мм, с шагом в 50 – 60 мм.
Также на этих боковинах в верхней части можно сделать симметричные зазубрины для шампуров, для этого боковины соединяем совместно в тисках и болгаркой делаем зазубрины под каждый шампур, отступаем от края 30 мм и делаем первую зазубрину, далее с шагом 60 мм и последнюю на расстоянии также 30 мм от края.
Теперь нам нужно собрать короб грядущего мангала, берём сварочный аппарат и свариваем боковины и дно мангала.
Когда короб готов, нужно сделать ножки для мангала.
Чтобы удобно было готовить шашлык, мангал должен быть расположен на достаточной высоте, чтобы не сгибаться над ним для переворачивания шампуров. Лучшая длина ножек для мангала около 1 метра, но, какой длины изготовить ножки решать вам, ножки привариваем к коробу.
Чтобы мангал было комфортно переносить, можно по бокам к коробу приварить ручки.
Видео изготовления простого металлического мангала.
.
